漈头村,漈头村简介
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屏南有没有好玩的地方,大家推荐几个?
1、白水洋景区推荐理由:国家级风景名胜区,福建省十大旅游品牌,全球唯一的鸳鸯猕猴自然保护区2、鸳鸯溪3、漈头村4、双溪镇5、屏南耕读文化大观园6、闽东北廊桥7、国家地质公园8、宁德仙山牧场9、满里瀑布
屏南特色菜有哪些?
屏南糍粑
屏南糍粑是屏南的特色美食。屏南当地有风俗,在举办酒席婚宴的时候客人来吃饭总是要吃完一块糍粑才算了圆满的散席。屏南糍粑用大米做成,在专门的锅里反复地碾磨而制作出来,外观颜色好看,吃起来黏而不粘,十分好吃。
【一捧雪】
一捧雪是最为人津津乐道的屏南美食之一。做法也十分讲究,熟猪油是不可少的配料。糯米洗净加入烧开的白糖水中焖煮,半吃水时再离火焖片刻,将猪油加入搅拌上劲;取一干净的碗,内底部抹油,将米盖在豆沙馅上,用手沾水压平,切勿让豆沙馅漏出,再上笼蒸熟...
1、淡糟方肉
淡糟方肉是屏南当地的特色美食,***用上好的五花肉通过闷制而成,吃起来肥而不腻,口感良好。且外形颜色上好,一看就是让人垂涎欲滴,特别适合喜欢肉类的朋友食用。
2、米烧兔
米烧兔以一股清甜的肉香渗着浓浓米香为特色,由于熏烤蒸发掉将近一半水分,所以香味特别浓厚,没有一点动物肉腥。加上酸辣主调,其色、香、味、形俱全。是一盘开胃、下酒又饱含地方文化的美食佳肴。制作米烧兔是山民数百年保留下来的传统工艺,缘于靠近宁德的寿山乡。
3、漈头扁肉
米烧兔是其特色菜。
米烧兔以一股清甜的肉香渗着浓浓米香为特色,由于熏烤蒸发掉将近一半水分,所以香味特别浓厚,没有一点动物肉腥。加上酸辣主调,其色、香、味、形俱全。是一盘开胃、下酒又饱含地方文化的美食。
宁德历史文化底蕴深厚吗?
宁德,俗称闽东,位于福建省东北部沿海。早在新石器时期,就有先民们就在宁德这片土地上劳动生息。宁德历史悠久,并不是口说无凭,以下就从一些宁德市获得的与历史文化相关的称号来说一说宁德的历史文化底蕴。
据统计,宁德市有9个村镇入选国家级历史文化名镇名村,包括福安市溪潭镇廉村、屏南县甘棠乡漈下村、屏南县棠口乡漈头村、蕉城区霍童镇等。而且还有周宁县咸村镇、屏南县双溪镇、蕉城区三都镇、蕉城区七都镇等37个村镇入选省级历史文化名镇名村。
在福建省入选中国传统村落的名录中,宁德市获得最多,有63个!其次是南平市和三明市,都是34个。而这些中国传统村落名录中,有一些也是国家级历史文化名镇名村,如周宁县浦源镇浦源村、福鼎市磻溪镇仙蒲村、霞浦县溪南镇半月里村等。
宁德霍童线狮、柘荣剪纸、木拱桥传统营造技艺、屏南平讲戏、畲族***歌、畲族银器锻制技艺、福鼎白茶制作技艺、陈靖姑信俗、等被列为国家级非物质文化遗产。宁德市有多项省级级非物质文化遗产,包括宁化客家擂茶制作工艺、福建畲族歌会(福鼎市)、坦洋工夫茶制作技艺(福安市)、根雕、畲族乌饭制作技艺等。
另外,宁德市还有福安市狮峰寺、霞浦县观音亭寨和周宁县林公忠平王祖殿等多处全国重点文物保护单位。
以上这些都能证明宁德是一个历史文化底蕴深厚的城市。
(闽南网 连培煌)
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