山外山菜馆,山外山菜馆菜单价目表

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山外山菜馆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山外山菜馆的解答，让我们一起看看吧。杭州本地人去的饭店？杭州吃饭地方推荐？杭州西湖...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山外山菜馆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山外山菜馆的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州本地人去的饭店？
2. 杭州吃饭地方推荐？
3. 杭州西湖边上有什么好吃的地方？
4. 杭州的“楼外楼”和“山外山”名字有什么由来吗？

杭州本地人去的饭店？

以下是一些比较有名的：

楼外楼：位于孤山路上，是一家历史悠久的杭州名菜馆，以经营杭州传统名菜而闻名，如西湖醋鱼、龙井虾仁等。

知味观：位于仁和路上，是中国老字号品牌，经营传统杭州名菜和浙江各地风味菜，如叫化童子鸡、东坡肉等。

张生记：位于体育场路409号，以经营杭帮菜为主，其中以鱼头豆腐煲、鸭脚包等最为特色。

山外山菜馆：位于龙井路上，是一家历史悠久的杭州名菜馆，以经营杭州传统名菜而闻名，如白切鸡、糖醋排骨等。

天香楼：位于平海路上，是一家历史悠久的杭州名菜馆，以经营杭州传统名菜而闻名，如虾仁炒鳝糊、叫化童子鸡等。

此外，还有一些当地人喜欢的老字号餐厅，如王记卤味、周黑鸭等，这些餐厅的价格比较实惠，口味也很好，是当地人经常光顾的地方。如果想尝试杭州的特色小吃，可以去知味观、咬不得生煎等店尝尝。

杭州吃饭地方推荐？

吃小吃的地方，推荐吴山广场的河坊街一带，比较便宜；河坊街上有家百年老店：羊汤馆（又名西乐园），羊肉烧卖和大片汤很有名。还有想吃地道的杭州菜又想实惠的话在河坊街上吃“王润兴”，乾隆鱼头和龙井虾仁很不错的！

来到杭州，当然要吃杭帮菜啦！那么，杭州杭帮菜馆哪家好吃？杭州人气最旺的餐厅有哪些？杭州楼外楼、杭州知味观、叶马茶楼、德明饭店、山外山菜馆、福缘居酒楼、杭州酒家等杭州好吃又地道的杭帮菜餐厅，还有外婆家、绿茶餐厅、老头儿油爆虾、新白鹿餐厅等杭州人气高的特色餐厅。

杭州西湖边上有什么好吃的地方？

西湖景区一带，美景美食同享的三大老牌餐馆：楼外楼、山外山、天外天菜馆。湖滨路附近餐厅：知味观、天香楼、奎元馆、皇饭儿、状元馆、杭州酒家，多样化连锁餐厅：外婆家、新白鹿餐厅、弄堂里、绿茶餐厅、老头油爆虾、张生记。下面介绍传统杭州美食。

1. 东坡肉。

2. 西湖醋鱼。

3. 龙井虾仁。

杭州的“楼外楼”和“山外山”名字有什么由来吗？

山外青山楼外楼，而且这两家都是属于一个公司，楼外楼集团。半国营单位，还一直承包了钓鱼台国宾馆的厨房烹调工作，所以你在杭州楼外楼宴会厅也通常能吃到给国家元首烹调过的大厨，通常一年一轮换。只不过很多有人并不知道而已。

山外山

杭州山外山菜馆位于美丽的西子湖畔杭州植物园内，背靠青龙山，面对山水园，左依玉泉池。绿荫环绕，鸟语花香，是蜚声海内外的西湖名菜馆。 “山外山”之名，始创于1903年，源自南宋诗人林升“山外青山楼外楼”之名句。至今已有一百零五年历史。 山外山供应的菜肴，皆是杭帮菜中的传统名菜，其中擅长制作的有：松子桂鱼、芙蓉鸡片、春笋炒鱼等等，是文化名人经常光顾、品尝各种时鲜佳肴的名家菜馆。

楼外楼

楼外楼菜馆始建年代有清道光、同治、 光绪三说，一般多认为道光二十八年（１８４８年）一说比较可靠。此楼业主是一位 清朝的落第文人，名叫洪瑞堂。他与妻子陶氏秀英自双亲亡故后由绍兴东湖迁至 钱塘，定居在孤山脚下的 西泠桥畔，以划船***谋生——因夫妻双双是从鱼米之乡的绍兴而来，在烹制鲜鱼活虾方面有一技之长。 楼外楼先是***虾选佳者烹制出售，后来想到西泠桥一带无饮食店，便在略有积蓄之后开了一片 规模较小的菜馆，当初仅是一处平房，地处六一泉旁，位于俞楼与 西泠印社之间。

菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》"山外 青山楼外楼， 西湖歌舞几时休；暖风熏得游人醉，直把 杭州作汴州"诗中得到启发而取为"楼外楼"。

另一种说法是因菜馆建在近代著名学者俞曲园（ 俞樾）先生俞楼前侧，洪瑞堂就到俞楼请先生命名，曲园先生说："既然你的菜馆在我俞楼外侧，那就借用南宋林升'山外青山楼外楼'的名句，叫做'楼外楼'吧！"这两种说法都为菜馆增添了文化情趣。

到此，以上就是小编对于山外山菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于山外山菜馆的4点解答对大家有用。