宽板凳老灶火锅,宽板凳老灶火锅加盟费多少

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宽板凳老灶火锅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍宽板凳老灶火锅的解答，让我们一起看看吧。为什么重庆的火锅是“九宫格”？而成都的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宽板凳老灶火锅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍宽板凳老灶火锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么重庆的火锅是“九宫格”？而成都的火锅不是“九宫格”？

为什么重庆的火锅是“九宫格”？而成都的火锅不是“九宫格”？

重庆吃火锅用九宫格，30多年前吃火锅好像都用九宫格，当时好像不像现在一个锅就一家人或一两个人吃，而是一个锅有可能两个或者三个互不相识的人吃，哪怎么分辨自己的菜不被别人吃？于是就用九宫格来分，自己把自己的菜烫自己这边，这样就分辨出来了，别人也不会吃你这边的菜，而中间的格子就是共用的格子，比如烫毛肚，鸭肠，用筷子🥢夹着烫。以前我们吃火锅有时候自己没点的菜也能吃到，为什么？九宫格中间不是有洞吗，别人的菜有时就从哪个洞跑到我们这边，当然你们的菜也有可能跑其他格子里去。而且一桌人互相不认识也不好吹牛。

而现在吃火锅基本上都没有不认识的人一桌吃火锅了，所以不用九宫格了，除非顾客指定要九宫格店里才用。

到此，以上就是小编对于宽板凳老灶火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于宽板凳老灶火锅的1点解答对大家有用。